1、葡萄吃不了可以做罐头。
2、葡萄随意、冰糖适量、水 多量、盐适量。
3、冲洗干净多次。用盐水浸泡30分钟。
4、挑选硬皮的葡萄比较好，每个葡萄色泽均匀的那种。
5、一个个剥皮。去皮干净。
6、把葡萄倒入已煮开水的锅里。
7、放入冰糖或者白糖。
8、冰糖适量，太多了太甜不够解渴，太少了没甜味不够好喝，多量水可以做成葡萄饮料，夏季冷藏后很好喝。盖上锅盖，再次大火煮开，调为小火，焖10至15分钟关火，再开锅盖冷却。
9、小火煮好后是完整的葡萄，火候太猛会把葡萄煮破，葡萄罐头里的葡萄不够好吃，因为葡萄的精华都在汤汁糖水里了，做好的葡萄糖水就是家庭葡萄饮料。
10、开盖冷却或用电风扇吹吹快速冷却或把小锅坐水浴多换几次冷水，或者出锅直接食用。
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