1、南星也就是天南星（Arisaema heterophyllum Blume），是一种带有药用价值的草本植物。南星又名山苞米、山棒子，为多年生草本植物。生长在山野阴湿地，而且在全国各地都能生长。高30-90厘米。叶柄肉质，圆柱形，直立为茎状，叶片在叶柄顶端全裂成7~23片，披针形。夏季抽花茎，顶端开出一大型花序。果实成熟时为红色，似玉米状。
2、地下茎球形扁圆，外皮黄褐色。 药用地下球茎。夏秋二季将下球茎挖出，除去地上茎和须毛，用竹刀剥去外皮；或装筐放入水中，用刷子舂去外皮，洗净晒干。
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