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馍馍怎么做好吃 玉米面馍馍的做法步骤

时间:2023-06-02 20:16:43 文/孙小飞 经验北考网www.beiweimall.com

1、主料:

面粉适量、玉米面适量。

2、辅料:

酵母适量。

3、做法步骤:

(1)白面和玉米面按2:1的比例放入揉面的盆里,加酵母,清水揉成面团。

(2)放置温暖的地方进行发酵,这是发酵完成的样子,大约发酵至两倍大。

(3)取出面团揉成长条。

(4)揪成剂子。

(5)揉成一个个的小馍馍。

(6)放入蒸锅,每个之间要有间隔。

(7)水开后蒸15分钟左右,关火焖五分钟左右。

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