1、原料：金鲳鱼、盐、白糖、陈醋、生抽、老抽、料酒、姜、蒜、花椒、八角、干红辣椒、香菜、小葱。
2、金鲳鱼清理干净内脏及腮部，用厨房纸巾擦干水分，将鱼身划几刀便于入味。
3、将鱼身抹一些干淀粉。
4、平底锅烧热后加入植物油，将鱼放入锅中煎制，待一面成型后再翻面煎另一面。
5、炒锅加热加入植物油，加入蒜片、姜片、花椒爆香。
6、加入水、料酒、陈醋、老抽、生抽、盐、白糖、八角、干红辣椒。
7、将水烧热后加入煎好的鱼，大火开锅后中火煮约15分钟。
8、在煮的过程中不用翻面，不时的用勺子将汤汁浇在鱼上面。
9、最后大火收汁。
10、出锅盛盘后散入香菜和小葱。
相关文章
羊肉火锅怎么做好吃 羊肉火锅好吃做法2023-06-04 02:44:36
盆栽薄荷花的养殖方法和注意事项 盆栽薄荷花如何养殖2023-06-10 02:40:00
牛肉粉怎么做好吃 牛肉粉怎么做才好吃2023-06-14 20:07:20
冬季养花需要注意什么怎么养成活率高 冬季养花需要注意什么事项2023-06-14 17:14:27
蒲公英茶的禁忌需要注意什么 蒲公英茶的禁忌是什么2023-06-06 22:37:11
豆瓣绿怎么养才茂盛养护注意事项有哪些 豆瓣绿怎么养才茂盛养护注意事项2023-06-06 00:32:42
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
