1、藕饼
主料土豆300克辣椒粉30克花椒粉10克食盐3克味精1克花生油。
制作方法 ；土豆去皮洗净切丝（切丝后不能再用水洗，要保留淀粉）。用极少的油湿湿锅（现在不能多放油），烧至五成热，下土豆丝、盐炒至断生。土豆丝团拢用锅铲轻轻压压。再从锅边放入调和油煎炸，不能搅动。边煎边用铲子把土豆丝压压，使它们能团结成一个整体。当锅底那面煎黄后，翻一面继续煎呈金黄色，滤去油后起锅装盘。
2、藕饼
食材用料；藕一个相克食物烤肠，葱，木耳适量。
藕饼的做法；藕，葱，烤肠先切成小块，打一个鸡蛋，放入胡椒粉，盐，鸡精，香油，顺时针弄匀，放入饼锅两面煎黄。
3、藕饼
食材；莲藕适量，肉末500克，胡萝卜丁小半根，水大半碗，红糖2汤匙，香醋4汤匙，生粉2茶匙，水2汤匙，盐1茶匙，食用油1汤匙，生粉2茶匙，西兰花1颗。
做法步骤；莲藕洗净削皮后切成丁，肉末剁碎。肉末、莲藕、生粉、胡萝卜丁、胡椒粉、盐和油加入后翻拌均匀。西兰花切好后放在开水中焯熟之后取出。在锅中放入适量的油烧热后，将拌好的藕饼用手揉成圆团稍微压扁后，一个个放在锅中，中火煎至两面焦金色即可取出。取出多余的油，原锅放入香醋。放入大半碗水，烧开后加入红糖、生粉水。烧开后放入煎好的藕饼，等待汁稍微收干后即可。
相关文章
成语随才器使是什么意思 成语随才器使的意思2023-06-12 22:06:28
成语翘足而待是什么意思 成语翘足而待的意思2023-06-07 03:48:11
成语性烈如火是什么意思 成语性烈如火的意思2023-06-18 23:33:41
成语不咎既往是什么意思 既往不咎的含义2023-06-16 14:35:38
成语侃侃而谈是什么意思 成语侃侃而谈的意思2023-06-08 17:03:43
成语一诺千金是什么意思 成语一诺千金的意思2023-06-02 08:09:52
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
