1、豆腐可与海带同吃。
2、豆腐脑和海带一起吃,日本人认为是长生不老的良药。因为大豆中含有五种皂角甙,它可以阻止易导致动脉硬化的过氧性脂质生成,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解。但是皂角甙会促进人体碘的排出,碘是甲状腺的成分之一,少了它人就容易得甲亢,配上海带,就能除掉这一缺点。
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