1、蒸海鱼一般蒸10分钟至15分钟为最佳。
2、海鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,具有益智、抗衰老、补钙等功效。其所含的DHA、EPA,对儿童的脑发育起着非常重要的作用,可以防治冠心病、降血脂等,改善因高血脂及冠心病引起的头晕症状。
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