1、当归和萝卜可以一起煲汤,但是不建议一起煲汤。当归性温,能够补血益气,萝卜性寒,能够泄气消食。
2、从药理的角度出发,当归和萝卜属于一补一泄,如果要用当归来滋补身体,就不建议与白萝卜同食。两者一起炖汤会抵消药性,食用也没有效果。
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