1、原料:大黑豆、排骨、凉水、盐、香菜碎或香葱。
2、大黑豆提前用清水泡发(泡6小时以上),排骨洗净。
3、将排骨与凉水一起下锅,大火煮开
4、开锅后依旧大火,方便撇干净浮沫。
5、然后排骨带汤一起倒入电磁紫砂煲。
6、加入黑豆,武火堡5-6小时,最后加盐调味即可。
7、吃时放点香菜碎或香葱。
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