1、准备用料。糯米、红枣、红糖。
2、将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡30分钟。
3、锅中放入足够多的水,我放了3碗水,烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中。
4、放入红枣,用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底。
5、烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟。
6、开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可。
7、盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。
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