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栀子粥怎么做 栀子粥做法

时间:2023-06-14 14:09:20 文/莉落 经验北考网www.beiweimall.com

1、食材:粳米适量、栀子(3克)、蜂蜜(15克)、冰糖适量。

2、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

3、 栀子仁洗净,研成粉末。

4、粳米放入锅内,加入约1000毫升冷水,用旺火烧沸后转小火,熬煮至将熟时,下入栀子仁粉末,搅匀,继续用小火熬煮。

5、待粳米软烂后下入蜂蜜,搅拌均匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。

6、放入少许冰糖,可起到祛火滋补的作用。

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