1、月天韭组成“sà”字，左边月字，右边一个天下面一个韭字，人造字。
2、sà汤即安徽人皆知的早点，原名“肉粥”， 也叫辣糊汤和 “煞汤”，流传于皖北民间的传统小吃，起源于古颍州的黄湖，即现在安徽省亳州市利辛县，现为鲁、豫、苏、皖四省交界姓的平常早餐。
3、主要以牛羊肉、鸡肉为原料，配以葱、姜、辣椒、胡椒、味精、食盐熬制而成，汤开后将鸡蛋打散、倒入汤里拌成蛋花，至鸡蛋熟，盛出即可。
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