1、枇杷红枣粥
原料：粳米100克，枇杷六枚，白糖10克，冷水1000毫升。
做法：将枇杷冲洗明净，撕去外皮，剔去枇杷核。粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞进去，沥干水分。锅内列入1000毫升冷水，列入粳米、红枣，用大火烧开后列入枇杷，改成小火熬煮成粥，末了列入白糖调味即可食用。
2、山药枸杞粥
原料：春季适宜。粳米100克，鲜山药50克，枸杞15克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水1500毫升。
做法：粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞进去，沥干水分。新鲜山药去皮，刮洗明净，切成小丁状待用。枸杞子用温水泡开待用。锅内列入1500毫升冷水，放入粳米、山药、枸杞，用大火烧开，转小火熬制软烂即可，食用时列入白糖和蜂蜜。
3、薏仁莲子粥
原料：薏仁150克，莲子50克，红枣五颗，冰糖15克，冷水1000毫升。
做法：薏仁淘洗明净，用冷水浸泡三个小时，捞出沥干水分。莲子去莲心，用冷水洗净。红枣洗净去核。锅内列入1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火烧沸，然后列入莲子、红枣，一起焖煮至熟透，末了列入冰糖，熬至成粥状，即可食用。
4、橘子山楂粥
原料：粳米100克，橘子两个，山楂30克，白糖10克，冷水1500毫升。
做法：橘子剥皮，撕去筋络，逐瓣隔离，用竹签去掉橘子核，切成小三角块。山楂洗净后一切为二，去掉种子。粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞进去，沥干水分。锅内列入1000毫升冷水，列入粳米、橘子块，山楂块，用旺火烧开，转小火熬成粥，末了列入白糖即可食用。
5、大米黄瓜粥
原料：大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。
做法：将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可。一日二次温服。
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