1、黑糯茶是一种原材料为黑糯米的茶饮,非糯米就是紫米,而紫米本身就是一种能够养胃的食材,所以黑糯茶应该是一种以养胃为主打功能的保健代用茶。黑糯米即紫米,紫米是水稻的一个品种,属于糯米类,仅四川、贵州、云南有少量栽培,是较珍贵的水稻品种,分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻。
2、说到黑糯茶主要的作用,那肯定少不了养胃,长期直接食用黑糯米伤胃,但是黑糯米与红茶相结合,却能够对起到极佳的养护作用。不管是红茶的多酚成分,还是糯米本身的功效,都能够促进胃动力调节,为中菌体的平衡。
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