1、用坛子保存
坛子本身就是用来腌制一些食材的。确保是洁净的,里面没有任何的水分和油分,而且要具备密封性。把剁椒装到坛子里后将其密封好,然后放到阴凉通风处进行保存,可以放置很久。
2、用饮料瓶保存
将剁椒装到饮料瓶里以后,把瓶盖拧紧。然后把它放到冰箱中冷藏,一定要避免与空气接触,用这种方式来保存剁椒的话也是可以放置很久的,一般一个月左右是没有任何问题的。但选择的饮料瓶一定要把它里面的水分全部吸干净。
3、保鲜袋保存
首先要准备好几个密封性好的保鲜袋,然后把剁椒放进去,将口封起来,一定要确保密封性要好,如果口子不能密封好的话,那么是会容易出现变质的,把它放到密封袋里密封好以后,再把它放到冰箱中进行冷藏,也能够储存很长一段时间。
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