1、可以将羊肉汤放入冰箱冷藏。
2、剩汤不宜长时间放在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反应,析出有害物质。建议汤底不要放盐之类的调味品,煮好的汤用干净的勺子舀出来当天要喝的,喝不完的,最好盛放在玻璃或陶瓷器皿中,存放在冰箱里。
3、羊肉汤提倡当天煮当天就用完,虽然可以放入冰箱保存,但是第二天食用就没有当天的新鲜,口感会略差些,另外注意的是第二天食用,一定要充分加热。
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