1、材料:牛奶375ML、香草荚半根、鸡蛋125G、细砂糖75G。
2、打散鸡蛋,加入细砂糖混拌。
3、香草荚纵向切开,刮下香草籽,连同香草荚一起放入牛奶中,加温至人体肌肤温度,加入上面的材料中,过滤。
4、捞除浮起的泡沫。
5、倒入奶瓶,水浴法,140度35分钟即可。
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