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蛋挞如何制作方法 蛋挞的制作方法

时间:2023-06-03 19:31:55 文/孙小飞 经验北考网www.beiweimall.com

1、冷冻蛋挞皮20个、鸡蛋黄4个、低筋面粉15克、淡奶油180克、牛奶140克、白糖60克。

2、牛奶装入容器中,加白糖搅拌至白糖融化,加蛋黄搅拌均匀,放淡奶油搅拌均匀,再加筛后的低筋面粉,轻轻搅拌至无干粉状态;

3、蛋挞皮放入烤盘中,用勺子将蛋挞液放入蛋糕皮中,放入预热好的烤箱中,烤箱220度,中上层16分钟。

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