1、洋葱炒肉比较好吃。
2、准备材料：洋葱两个，青椒一个，五花肉200克，葱、姜、蒜、油、盐、味极鲜、蚝油适量。
3、洋葱去皮，洗净切丝，在盘中散开。青椒去蒂洗净，切丝。五花肉切丝，葱切葱花，姜切末，蒜切片。
4、炒锅放油，五成热时放肉丝，翻炒至白色。加适量花椒粉、大料粉、盐、味极鲜、蚝油等调味。
5、加葱姜蒜煸香后，放洋葱入锅翻炒至变软，再放入青椒丝翻炒至七成熟即可。
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