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酥红豆的做法 酥红豆的制作方法

时间:2023-06-08 19:21:01 文/马振华 经验北考网www.beiweimall.com

1、主料:红豆1罐。

2、辅料:苦菜2根、玉米淀粉100克、油适量、盐2克、辣椒面5克。

3、苦菜洗净切小段沥干。

4、熟红豆洗净。

5、红豆裹上玉米淀粉。

6、油开炸红豆,中火炸一下放苦菜。

7、苦菜炸干,红豆变成透明色,转大火再炸一分钟捞出沥干油。

8、撒盐和辣椒面沥干。

9、摆盘后再撒少许辣椒面。

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