1、首先，将羊肉清洗干净，给它剁碎。
2、然后再加入葱姜蒜末。
3、加入适量的盐和鸡精。
4、在加入鸡粉和胡椒粉，还有料酒去腥。
5、加入少许的耗油，再加入一个鸡蛋和少许的水，再加一点淀粉给搅拌均匀。
6、然后再用手给挤成丸子，就可以给它做成你喜欢的口味，可以炸着吃，煎着吃，还可以煮成丸子汤吃。
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