1、首先，准备高筋面粉200克 ，加入食盐3克，白糖10克 ，喜欢吃甜的可以多加一点。加入食盐可以增加面团的筋性，还能能降低甜度，食后不腻，加入酵母3克， 打入一个鸡蛋。
2、倒入180毫升的纯牛奶一包，先把面粉搅拌成面絮。
3、再和成稍微软一点的面团，面团要多揉搓 ，一定要把面团揉出筋以后，加入软化后的普通黄油30克。面团的揉搓时间决定面包的成败，面团没有揉到劲 或是揉的太过了，面包会出现老化的情况，就是面包刚做好时还暄软，只要一放就会很硬。
4、接着把黄油一点一点揉进面团 ，一直抓揉到面团光滑。
5、盖上发酵1个小时，1个小时的时间 ，面筋得到充分的氧化，对面团的延伸性 ，柔软度都会有影响，1个小时以后扒开面团看一下，面团下面全是蜂窝眼， 面团已经发酵好了。
6、取出面团 ，放上案板上揉搓 ，给面团排一下气，多揉搓一会， 要有足够的耐心， 揉搓10来分钟，使面团的内部组织更加均匀。
7、搓揉好以后， 用手抓一个面剂子，搓成一个长条 ，放在烤盘中，烤盘的底部要刷上一层植物油。
8、搓好一个放一个， 把面包条全部搓好，放进烤箱，180度温度烤30分钟。
9、烤成型时取出 ，刷上一层蜂蜜水，给面包润润色，30分钟以后。
10、面包烤好后 ，取出可以看到外皮非常酥脆。用手掰开看一下面包内部，非常松软好吃。
相关文章
奶酪蛋饼做法和步骤 小朋友喜欢的奶酪蛋饼原来是这样做2023-06-11 05:58:36
如何正确书写化学方程式 怎么正确书写化学方程式2023-06-19 01:10:14
燕麦蛋挞的做法步骤 燕麦蛋挞的做法步骤是什么2023-06-09 08:33:03
如何正确书写日记? 怎么才是正确的书写日记2023-06-02 14:27:14
湖南粉蒸肉的做法和步骤 湖南粉蒸肉怎么做2023-06-18 13:49:55
葱油鱿鱼的做法及步骤 关于葱油鱿鱼的做法及步骤2023-06-17 10:49:40
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
