1、材料：鸡胗，料酒，白醋，盐，孜然，五香粉，白胡椒粉，大葱，大蒜，生姜，杭椒，小米辣，油，辣椒油，芝麻，酱油，白糖，鸡精。
2、清洗鸡胗，洗的时候注意，把鸡胗表皮上黄色的一层膜处理掉，这层膜会发苦，洗好以后鸡胗切片，放入碗中，加入料酒，白醋，盐，孜然，五香粉，白胡椒粉，腌制2-3小时。
3、不喜欢味道太复杂的，孜然，五香粉这一步省略掉，只加料酒，盐，醋腌制即可。
4、准备葱、姜、蒜、杭椒、小米辣、分别改刀处理，装盘备用。
5、锅中倒入适量油，放入葱、姜、蒜炒香，加入适量辣椒油，接着将腌制好的鸡胗倒入，这时候鸡胗会炒出水，炒至鸡胗微缩，水分干掉。
6、加入一下把芝麻，少许酱油，白糖，搅拌均匀，加一点水翻炒，接着将切好的杭椒，小米辣倒入，翻炒收汁，加入少许鸡精炒匀，即可出锅。
相关文章
自己在家怎么炒栗子 糖炒栗子家常做法2023-06-03 07:18:16
烫伤紧急处理方法 烫手后怎么做紧急处理2023-06-11 13:28:01
关于晚安的说说大全 关于晚安的说说文案怎么写2023-06-17 12:36:10
关于台风来了的说说 关于台风来了的说说文案2023-06-18 17:06:29
玉髓鉴定方法 玉髓怎么鉴定2023-06-12 16:54:18
关于失恋的说说超感动 关于失恋的说说超感动有哪些2023-06-08 07:03:53
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
