1、红曲粉也叫红米,本身属于用一些糯米发酵而成。
2、红曲粉性温、味甘,具有一定的健脾消食、活血化瘀、缓中止痛的功效。
3、平时可以用红曲粉和鸡蛋面粉混合在一块制作成面包,这样味道非常鲜美,又不影响营养价值。
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