1、食材：糯米饭1碗、土豆适量、瘦肉适量、海带适量、猪油，菜油适量、酸萝卜丝适量、葱适量、油辣椒适量、酱油适量、绿豆芽适量。
2、用冷水浸泡糯米8－9小时。
3、将浸泡好的糯米用木蒸子或锅蒸熟，注意中途不要洒水，中间要经常用筷子把糯米扒散，使其蒸得软硬均匀。
4、蒸熟后把糯米饭倒入盆内。
5、用猪骨头加少量鸡精和盐巴熬汤（如没有猪骨头，可用猪油加少量水、鸡精和盐巴熬汤；一般十斤糯米贞丰糯米饭，要半斤左右猪油）。
6、好的油汤浇在糯米饭上，用筷子拌匀（注意汤不能太多，能将糯米饭搅拌散开即可）。
7、瘦肉片的做法：精选猪瘦肉。
8、用八角、回香、花椒、桂皮、盐、酱油做成的香料腌渍四至五天，拿出瘦肉去掉香料。
9、将菜油倒入铁锅内烧至六成热，下瘦肉块炸至半干。
10、滤油晾冷后，切成薄片盖在糯米饭上即可食用。
相关文章
古语教字的意思在古汉语中有哪意思 古语教字的意思在古汉语中有哪些意思2023-06-10 10:33:41
赠刘景文全诗意思 赠刘景文全诗意思是什么2023-06-08 13:18:53
身份证什么意思 身份证解释2023-06-16 03:15:47
schoolbag怎么读 schoolbag例句2023-06-05 09:35:34
昆弟在文言文中的意思 昆弟在文言文中的含义2023-06-08 23:29:34
收集英语怎么读 收集英语是什么2023-06-18 12:32:58
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
