1、材料：中筋面粉500克、酵母5克、清水适量、牛肉250克胡萝卜1根、葱姜适量、生抽2勺料、酒1勺、食用油适量、糖1/2小勺、盐1勺、老抽1勺、蚝油1勺。
2、面粉加酵母、清水和成面团盖上保鲜膜发酵。
3、牛肉切丝剁碎，加姜汁、料酒、蛋清、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、油调匀搅打上劲，50克清水（高汤）分三次加入，每次搅打至吸收再加下一次，最后加入胡萝卜丝和葱末拌匀，放冰箱冷藏。
4、面团发酵至两倍大，取出排气，分成小剂。
5、擀成中间厚边缘薄的面片。
6、包入肉馅，室温醒发25分钟左右。
7、电饼铛打开下层开关进行预热2分钟，刷入一层薄油。
8、包子底部沾水，然后在芝麻上压一下，依次放入预热好的电饼铛，煎4-5分钟。
9、加入没过电饼铛底部的清水，加盖煎10分钟左右，闻到焦香味即可。
10、取出洒入少量葱末和芝麻即可。
相关文章
可心如意的意思 可心如意如何理解2023-06-12 21:10:45
陕北杂面怎么做 陕北杂面如何做2023-06-08 20:21:05
梨子籽怎么种小盆栽 梨子籽怎么种小盆栽能成功2023-06-15 19:27:06
十年读书的意思 十年读书的出处2023-06-16 18:13:42
酸辣汤面怎么做 怎么做酸辣汤面2023-06-16 00:29:20
在家里种香菜该怎么种 在家里种香菜的种植方法2023-06-08 11:19:53
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
