北考网

炒芦笋要焯水吗的做法 炒芦笋要焯水吗与做法

时间:2023-06-05 15:39:14 文/黄飞 经验北考网www.beiweimall.com

1、焯水不但可以去除芦笋中的草酸,去除苦涩味,还能去掉芦笋中的草腥味,焯水后的芦笋口感会更加脆嫩爽滑。

2、芦笋焯水后再炒,不仅可以缩短它在烹制过程中的受热时间,还可以减少芦笋中维生素和不耐热的营养成分损失,使炒出来的芦笋色泽更加鲜亮,口感也更加脆嫩。

3、先在锅里加够足量的清水,再加入少量的食盐,滴入几滴香油到锅中,开大火将水烧开,水沸腾后就将清洗好的芦笋倒入水中,这里就要注意,一定要控制焯水时间,不然芦笋就会太软太老,口感就会不好,还会造成营养流失。

相关文章

半枝莲的功效与作用吃法 半枝莲的功效与作用吃法介绍2023-06-05 13:11:19

甜蒜的腌制方法家常 甜蒜的腌制的方法家常2023-06-18 17:21:21

好听不俗气的女孩名字与诗句有关 与诗句有关好听不俗气的女孩名字推荐2023-06-10 17:07:21

女孩取名什么字寓意好 女孩子取名寓意好的字2023-06-16 23:20:41

论语里女孩取名单字 论语里女孩取名单字推荐2023-06-06 01:47:34

王者id日系女 日系唯美游戏名字2023-06-15 19:47:55

上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18

河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23

山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16

上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52

吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19

安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52

口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19

热门排序