北考网

韭菜和韭黄哪个更有营养 韭黄的功效

时间:2023-06-03 06:47:30 文/孙小飞 经验北考网www.beiweimall.com

1、韭黄因不见阳光而呈黄白色,其营养价值要逊于韭菜。韭黄由于卖相与吃口俱佳,所以身价远较青韭为高。其实就营养价值而言,韭黄是不可与青韭同日而语的。例如同韭黄相比,青韭的胡萝卜素要高4.4倍,维生素C要高0.6倍,硒(抗氧化防御体系的重要元素)要高0.45倍。

2、韭黄别称韭芽、黄韭芽、黄韭等,为韭菜经软化栽培变黄的产品,因隔绝光线,完全在黑暗中生长,无阳光供给,不能进行光合作用合成叶绿素,就会变成黄色,称之为“韭黄”,具健胃提神、止汗固涩、补肾助阳等功效。

相关文章

冬天可以修剪柿子树吗 冬天能修剪柿子树吗2023-06-07 08:26:58

香菜怎么水培 水培香菜的方法2023-06-04 12:24:40

梦见别人怀孕是什么意思周公解梦 梦见别人怀孕含义2023-06-04 10:27:39

薄荷上面好的下面枯了是什么原因造成的 薄荷上面好的下面枯了原因2023-06-11 05:53:25

五色赤丹的花期是几月 关于五色赤丹的花期是几月2023-06-10 14:55:22

沙枣花有毒吗 沙枣花有毒没有2023-06-13 07:30:01

上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18

河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23

山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16

上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52

吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19

安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52

口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19

最新文章

热门排序