1、食材:带皮五花肉1斤,猪蹄1只,排骨半斤,海带1斤,豆腐1斤,花生适量,白菜半颗,藕1节,葱1棵,姜1个,白酒1勺,醋1勺,酱油1勺,糖1勺,盐2勺。
2、花生抓两到三把,提前一晚洗净泡水。
3、白菜切大块,也可以一片白菜稍微一撕。藕切厚片,太粗的切成两个半圆。海带切大块。葱切段,姜切片。
4、豆腐切片,下油锅煎或者炸到两面金黄,切成跟海带差不多大的块。
5、带皮五花肉切块、猪蹄、排骨洗净血水,凉水下锅焯一下,开锅多搅拌,尽量让血污出的彻底。捞出冲洗干净备用。
6、调料准备:葱姜切好。酱油约100毫升,醋约100毫升,白酒50毫升,盐2勺,白糖80到100克,找一个容器混合均匀。
7、摆放原料入锅:最底下是一层白菜,白菜帮能有效防止糊锅。上面是一层藕,然后放肉类,肉类上面铺一层葱姜,再在空隙撒上花生,上面放海带,最上面是豆腐。
8、调料汁搅拌浇上,糖跟盐会有沉淀,用些许热水冲一下,倒进去就好。电高压锅豆类蹄筋功能约30到35分钟。燃气炉高压锅可参考这个时间,上汽后35分钟。出锅拌一下,就可以开动了。
相关文章
蹬组词 蹬怎么组词2023-06-11 20:33:33
世界上最黑的孩子 世界上最黑的孩子出生在哪里2023-06-12 14:28:10
零冠词是什么 零冠词具体是什么2023-06-04 09:51:18
语言文字法律法规内容 语言文字法律法规内容什么2023-06-14 12:11:40
斓怎么读 斓字具体怎么读2023-06-10 01:37:53
正确云为什么不能登录 为什么正确云闪退2023-06-05 07:14:48
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19