1、食材:蛋挞皮6个,鸡蛋黄3个,牛奶180g,砂糖25g。
2、将砂糖加入牛奶,搅拌融化。
3、鸡蛋黄打撒,加入牛奶,搅拌均匀。
4、因为塔皮的锡纸壳不能进入微波炉,所以最好用烤箱制作,微波炉最好去掉锡纸,用其他替代品,或不用。
5、将牛奶蛋液倒入塔皮,放入微波炉,正常热饭热菜的温度五分钟左右,表面焦黄即可,如果是烤箱的话200度,20~30分钟。
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