1、食材:红薯5-6个。
2、挑选红薯的时候一定要注意挑选个头均匀的,不要大的大、小的小,避免大红薯没烤熟,小红薯烤干了的情况发生。
3、买回来的红薯首先洗干净,然后晾干。
4、烤箱调到200度,预热2分钟,这样做的原理是为了烤箱受热均匀。
5、然后再把红薯放进烤箱中层,红薯之间要留一点儿缝隙,以免受热不均。把温度调到250度,用上下烤,然后根据红薯大小,确定烤红薯的时间,中等个头的红薯60分钟就可以,小的可以40分钟,再大的可以80分钟左右。
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