1、环境大有区别:广陈皮主要是集中在广东新会所产的陈皮较为的有名气,其中在梅江以及天马所产的陈皮,更是属于第一产区,也就是品质较为优秀的类别,但是梅江陈皮和天马陈皮从种植环境上来说,是大有不同的,天马村是小鸟的天堂,气温以及土壤等硬性条件,都非常适宜柑橘的生长环境,而梅江的柑园为咸淡水的交汇处,土壤肥沃,柑地拥有得天独厚的优越特点。
2、口感大有区别:因为梅江和天马这两条村的气候环境不相同,造就了所出产的梅江陈皮和天马陈皮两者的口感味道大有区别,先说天马村,天马村所制成的天马陈皮,口感较为的顺滑,而且拥有香浓的柑皮香味,冲泡之后,这些芳香物质会蔓延开来,带给大家更加舒心的感觉,但是梅江陈皮的口感,是比较偏向于无涩味,而且柑韵悠长等方面的。
3、价值大有区别:目前,消费者对于陈皮的需求还是颇大的,而作为一级产区的梅江陈皮和天马陈皮,更是占据了市场较大的份额,但是大家在选购梅江陈皮和天马陈皮的时候,应该要知道两者各有什么样的营养价值,选购的时候,也会更有目的性,梅江陈皮主要功效体现在消食去腻,以及增进食欲等方面,而天马陈皮则具有滋养肌肤,活肤美颜的作用。
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