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小炒鸡脯肉的做法 小炒鸡脯肉的烹饪方法

时间:2023-06-08 12:10:37 文/刘莉莉 经验北考网www.beiweimall.com

1、材料:鸡胸肉200g、50g、竹笋100g、青椒1个、葱姜各5g、胡椒1/2茶匙、1小勺食用油、盐1/2茶匙、1勺生抽、1.5大勺白砂糖、1小勺酒、1大勺芝麻油、香菇50克、泡椒1勺。

2、鸡胸肉煮开后,捞出切成丝,放入盐、胡椒、酒一起腌制入味;

3、锅里放入油并加热,放入泡椒香菇丁炒香,捞出香菇泡椒,留下油备用;

4、放入腌制好的鸡丝,另外再放入葱、生姜一起翻炒,接着放入竹笋、蒜苗、青椒后,再放入生油、白砂糖、酒、芝麻油、胡椒一起炒匀即可。

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