1、红枣在我国的种植比较普遍,几乎每个省份都种植的有红枣,但规模比较大的却不多,能够成为特产的地方主要有河南新郑、河北沧州、山西临县、山东乐陵、新疆若羌、新疆和田等地。
2、生吃时,枣皮易滞留在肠道中不易排出,因此吃枣时应细细咀嚼;枣皮中含有丰富的营养成分,炖汤时应连皮一起烹调;枣虽然可以经常食用,但过多食用红枣会引起胃酸过多和腹胀;体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣,否则会造成月经量过多。
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