1、首先将莲藕表面的淤泥清洗干净;
2、然后把莲藕切成小块后,浸泡在水中,然后加入少量白醋和一小勺盐,用手翻洗几次,让白醋和食盐充分溶解莲藕的脏东西;
3、接着等待5分钟之后,用清水冲洗干净就可以了。
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