1、食材：雄鱼头一个，葱节，红枣，生姜。
2、雄鱼头给它一切两半，这样在煎的时候更容易煎一些。全部切好之后即可上火制作，净锅加油烧热，放入切好的鱼头，先把鱼头煎至呈金黄色，煎鱼的时候一定要记住放一些盐，这样才可以保证鱼头里面有盐味。
3、鱼头煎好之后，放入生姜去腥，然后再加入纯净水。
4、做鱼头汤最好不要用飘白水。锅中加水只需要盖住鱼头即可，然后大火烧开，烧开之后放入砂锅当中开大火，加上锅盖，先闷15分钟。
5、15分钟之后，汤煮白菜放入红枣。大家一定要记住千煮豆腐万煮鱼，也就是说鱼头可以用大火煮，还能煮的时间比较久，只有用大火煮，才能把汤煮白。
6、再小火焖五分钟即可。
相关文章
红菇怎么做好吃 红菇的烹饪方法2023-06-11 04:17:47
芥菜疙瘩怎么腌制好吃 芥菜疙瘩的腌制方法2023-06-12 04:36:16
塘角鱼怎么做好吃 塘角鱼的做法2023-06-09 22:50:04
姜不辣怎么腌制好吃 姜不辣的腌制方法2023-06-11 21:06:54
仓鱼怎么做好吃 仓鱼的做法2023-06-15 20:10:21
中华雄鱼怎么做好吃 中华雄鱼的做法2023-06-03 19:10:30
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
