1、梅不用剥皮,新鲜的西梅直接清洗干净即可食用。
2、西梅的果皮与果肉之间联系紧密,很难剥掉,而且西梅皮中同样含有纤维素、维生素、矿物质等营养成分,营养价值比较高,它的口味酸甜,还可以增强西梅的口感,所以将它洗干净就可以直接连同果肉一起食用。西梅除了可以直接食用外,还可以用来榨汁、做果干、做甜品等食用。
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