可以做洋葱青椒炒土豆,具体做法如下:
1、主料:土豆2个、6青椒2个、洋葱1个。配料:适量橄榄油、适量盐、适量酱油、适量味精、适量胡萝卜。
2、洋葱洗干净切成块。青椒洗干净切成块。土豆去皮洗干净切成片。
3、起油锅,青椒入锅过油后盛出。
4、起油锅,洋葱入锅煸香。
5、土豆入锅炒均匀。
6、加酱油炒均匀。加适量水,炒均匀,盖上锅盖烧一会儿。
7、青椒入锅炒。炒均匀即可出锅装盘。
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