1、卡通多汁意大利面的用料:洋葱1个、瘦肉150g、西红柿2个、口蘑4~5个、奶酪1片、黄油20g、黑胡椒随意、卡通意大利面随自己的食量、盐适量。
2、然后将所有的食材切成丁,黄油,奶酪备用,肉用香葱和姜腌制10分钟左右,然后将葱丝和姜丝夹出。
3、锅中放入黄油,待黄油融化之后,先放入洋葱炒香,洋葱炒香之后放入肉丝翻炒。
4、肉丝炒至变色,然后放入口蘑翻炒。
5、紧接着放入西红柿一起翻炒。
6、将西红柿炒出汁,然后倒入适量的水,水的多少取决于自己是喜欢多汁的还是少汁,喜欢多汁就多放水,喜欢少汁就少放水。
7、放入水以后,少放一点盐,盖上锅盖,等待煮沸。
8、旁边烧水,准备煮意大利面。
9、水开之后放入自己想吃的量的意大利面,然后倒入一点橄榄油,和盐,煮10分钟左右。
10、差不多汤汁这边开锅,然后放入奶酪片,搅开,这个时候可以尝一下咸淡,如果觉得淡就在放一点盐,奶酪搅拌开之后放入黑胡椒,黑胡椒的用量随自己的喜好,放好黑胡椒搅拌一下就可以出锅了。
11、10分钟左右意大利面就煮熟了,捞出,装碗即可。
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