1、是因为酒精能够吸收细菌蛋白的水分,使其脱水变性凝固,从而达到杀灭细菌的目的。
2、如果使用高浓度酒精,细菌蛋白脱水过于迅速,使细菌表面蛋白质首先变性凝固,形成了一层坚固的包膜,酒精反而不能很好地渗入细菌内部,会影响其杀菌能力。
3、酒精是一种有机化合物,学名叫乙醇,分子式为C2H5OH。
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