1、是同一种水果。一般车厘子为进口樱桃品种的叫法,而樱桃则是国内的叫法,两种不同名称的水果其实都是出自欧洲甜樱桃品种,而且樱桃品种全球有上百个,常规种植也有几十个,外国进口的车厘子有桑缇娜、拉宾斯、布鲁克斯等等;国内种植的通常为美早、红灯等。
2、车厘子和樱桃的区别:
⑴产地区别
车厘子主产于美国西北部,在加拿大、智利等其他美洲国家也有分布,现在美国的车厘子主要通过空中、海上、铁路穿梭于整个美国地区以及世界各地。
樱桃所需的生存条件较高,在我国产量较小,主要在辽宁、安徽、河北、陕西、山东、甘肃等地种植。
⑵外观区别
车厘子相对来说果实较为硕大,肉多皮厚,弹性足,表面多呈暗红色。
樱桃相对来说比车厘子个头要小,果皮颜色多为红色或浅红色,果皮薄,汁水多。
⑶口感区别
车厘子果实较为厚实,弹性十足,口感更加细腻,味道极甜,几乎没有酸味。
樱桃果肉较少,皮比较薄,味道甜美多汁,大多有比较明显的酸味,不过现在随着种植技术的提高,大樱桃的品质也不比车厘子差,同样非常好吃。
⑷价格区别
一般在国内市场上,车厘子的价格根据需求、季节的不同,价格在60-140元每斤不等。
国产樱桃的价格根据季节、市场需求及产地的不同,价格波动也比较大,通常在每斤20-80元左右,相对来说,车厘子价格还是比樱桃要贵得多。
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