1、隔水炖要炖1至2小时。隔水炖汤，做出来的汤水清澈见底，味道清香，最为滋补，一般用文火炖1-2小时即可，如果时间太长会让汤内的营养消失殆尽。
2、隔水炖属于火功菜，指用水传热、小火慢烹。实际上，煮、酱、卤以及一部分烧法，也都属于隔水炖做法。比较知名的隔水炖有：老火靓汤、斑鸠香菇汤等。
相关文章
技校和职高有什么区别 技校和职高怎么分2023-06-04 22:00:56
男士休闲裤搭配鞋子禁忌 男士休闲长裤配什么鞋子2023-06-14 14:46:29
洋山药怎么吃最好 洋山药怎么做才好吃2023-06-10 01:52:43
核桃皮的功效作用 核桃皮的功效作用是什么2023-06-11 06:47:55
桂圆肉的功效与作用枸杞 桂圆肉和枸杞的功效有哪些2023-06-02 19:17:51
闺蜜生日发朋友圈配文 闺蜜生日发朋友圈的句子2023-06-12 06:29:19
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
