1、菱角壳煮水具有清热解毒的功效，菱角性凉而味甘，具有清热解毒的作用，可以缓解皮肤疾病，治疗皮肤的痈肿疥疮，尤其是在秋冬天气，因为天气干燥，导致伏暑的毒素，从内而外发发于皮肤，出现的痈肿疥疮。
2、菱角壳还可以清凉解暑，在暑夏天气用菱角壳泡水喝，可以起到清热解暑的效果，菱角壳还具有安中补五脏的作用，因此有一定的健运脾胃、补益利气的功效。现代医学研究发现，菱角具有一定的抗癌作用，尤其是菱角壳的抗癌功效比较强，因此临床常用来治疗消化系统癌症。
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