1、虾的嘌呤含量很高,根据嘌呤含量,嘌呤含量低于50毫克每100克食物低嘌呤食物,中等嘌呤食物是50到150毫克,食品大于150毫克高嘌呤食物,属于高嘌呤食物。
2、吃太多嘌呤会产生过多的尿酸,这也会加重或诱发痛风。嘌呤主要存在于肉中,肉含量特别高,在猪、牛、羊等陆生动物中含量最高。
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