1、带荚暴晒：储存大豆时，需要将其摆放在能够照射到太阳的地面上暴晒2-3天。
2、脱粒暴晒：为大豆脱粒，再将其放在太阳下暴晒，使大豆的含水量低于12%。
3、机械烘干：将大豆放入烘干机中进行烘干，且温度不能超过60度，以免大豆变质。
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