1、新鲜的羊蝎子先用凉水浸泡，是把羊蝎子里的血水泡掉。这个过程最好在一个小时以上。如果是冷冻的羊蝎子需要凉水浸泡的时间更长。
2、浸泡后的羊蝎子洗净，放入炖制容器内。按照羊蝎子：水==1：1的比例在炖制容器内加水。
3、首先要适量放一点陈醋，大火烧开后，一定要用漏勺去除表面产生的沫子。
4、按照羊蝎子：调料==25：1的比例放入标准羊蝎子调料。在放入带皮大蒜瓣，干红辣椒（根据辣的口味而定）。也可适量加入少量小茴香、麻椒、花椒，开始炖制到开锅。
5、在文火炖制1小时左右后最好浸泡1至2小时后，口味口感更好。
6、最好使用高压锅炖制，口味口感更好。
相关文章
布丁用微波炉怎么做 布丁用微波炉如何做2023-06-12 02:13:16
芋圆的简单做法 简单的芋圆做法2023-06-03 03:55:51
重阳菊花正确的是 重阳跟菊花的关系2023-06-18 14:24:13
狗狗长期吃火腿肠的后果 宠物狗吃火腿肠的危害有多大2023-06-11 07:17:17
煮饺子作文 煮饺子范文欣赏2023-06-11 23:56:18
大学生医疗保险怎么报销 大学生医疗保险如何报销2023-06-09 14:03:36
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
