1、血糖高的人建议选择粗粮作为主食比较好，粗粮当中含有丰富的粗纤维，粗纤维可以帮助促进糖尿病患者胃肠道蠕动，还可以帮助调节肠道菌群，帮助延缓和减少糖分吸收，避免对餐后血糖影响。粗粮当中还含有丰富的B族维生素，B族维生素对于血糖高的患者维持生命活动、细胞运动都非常重要。
2、血糖高的人在主食方面建议要遵循两个原则，建议能吃粗的就不吃细的，能吃干的就不吃稀的，也就是尽量吃粗粮，尽量将粗粮煮成干饭。如果将粗粮煮成粥，通常升糖指数也会升高。当然，在主食方面也可以选择种类搭配，如豆类、粗粮，还有白米、白面组合搭配也比较好。
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