1、啤酒，当你吃辣椒的时候，你会觉得很热，并且会自然而然地想喝水或者吃些主食来冲淡辣味。其实，这样做的效果并不会很理想。事实上，辣椒素会紧紧地与味觉器官上的神经受体相结合，并且辣椒素为非水溶性物质，它只能与脂肪、油类及酒精相结合。这就不难解释，为什么啤酒比水更容易冲淡辣味。
2、牛奶，但最好的缓解辣味的食物是牛奶，尤其是脱脂牛奶，虽然之前曾认为牛奶中的脂类可以更好地和辣椒素结合，而现在的研究发现，真正有效的成分是牛奶中的酪蛋白。
3、咖喱，香浓的咖喱人人喜爱，但对不嗜辣的人士来说，后遗症便是眼泪、鼻水直流，口唇肿胀，急忙喝水解辣。其实，冰水并非最佳的方法，喝咖啡可能更有效解辣。
相关文章
决明子枸杞菊花茶的功效与作用及禁忌 决明子枸杞菊花茶有什么功效与作用2023-06-17 00:09:49
苹果手机怎么改开机密码 苹果手机修改开机密码的方法介绍2023-06-15 03:19:45
柠檬茶怎么做才好喝 柠檬茶怎么做简单好喝2023-06-06 22:05:12
没有烤箱怎么做磨牙棒 没有烤箱如何做磨牙棒2023-06-05 20:17:37
蒜黄如何挑选 蒜黄怎么挑选2023-06-18 19:03:11
如何挑选西瓜子呢 怎样挑选西瓜子呢2023-06-04 17:34:59
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
