1、材料:蓝莓干30克,面粉100克,鸡蛋50克,白糖30克,色拉油50克,泡打粉3克,酸奶50克。
2、鸡蛋加白糖加色拉油倒入容器中。
3、搅拌好,加入酸奶。
4、面粉和泡打粉过筛。
5、将过筛好的面粉和泡打粉倒入容器中。
6、搅拌再加入蓝莓干。
7、搅拌好。倒入蛋糕模具中,烤箱175度预热,中层18分钟左右上色即可。
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