1、菱角粉的功效是可以清毒治疮，补脾益气。临床上可以通过菱角粉辅助改善人体的营养，治疗相关的疾病。
2、通过菱角粉的服用，可以明显的提高人体的免疫力，对于预防感染有很大的益处。而且还可以对消化系统进行调整，特别是可以使消化功能紊乱得到纠正，使人体的肥胖得到改善。
3、具有可以减少脂肪的吸收，帮助脂肪燃烧的作用。菱角粉还具有解毒的效果，特别是在夏天进行冲服，非常适合老年人进行避暑。菱角粉可以解渴、除烦，还可以消除疲劳，对于皮肤、头发都有滋养的作用。
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